Smelly Toufu and Bamboo Soup in Changsha

June 2013. 

Tarikh sebenar dah tak ingat, nak kena tengok balik report lama dan benda tu semua kat opis. But, I remember that I received an assignment from my former Director, Mr Ramli Bakar. I need to attend a meeting with Municipal Government, give a a presentation on the Investment Opportunities in Malaysia in a seminar and a few others side programs. 

Location - Changsha, Hunan Province. 

Ok, seperti biasa perkara pertama yang akan saya buat adalah tengok map, search on the location and few important information regarding industries in that province and the cities. Selepas itu adalah memastikan urusan logistik. Later, with all the information gathered about the cities, saya akan siapkan details dan duduk berbincang dengan boss untuk dimasukkan dalam slides. Bila slides dah siap, information dah lengkap, barulah boleh buat 'showtime' dengan penuh confident. Betoiii tak kengkawan? Kannn....

Tetapi, nama tempat kali ini (masa tu) agak memikat hati sayalahhh. Tempat tu namanya CHANGSHA. Nama tu macam best aje bila disebut. Seperti ada elemen melankolik di situ.

长沙 - Chángshā

Sesiapa yang pernah belajar Bahasa Mandarin mesti kenal dengan tone sign dalam Hanyu Pinyin yang saya taip di atas. Cara nak pronounce dia ialah Chang? (Second tone - bunyi macam kita tanya soalan) dan Shaaaaaaa (First Tone - macam kita sebut note muzik ke empat, Fa (Do Re Mi Fa). Bila dah kena belajar Homophones Language ni memang kena hati-hati. Kalau silap sebut perkataan in different tones, by raising and lowering the pitch level (tone); on a certain syllables, lain maksudnya nanti. 

Pemergian saya kali ini adalah berdua bersama cik penterjemah saya Mya Zheng yang cantik, yg selalu lah budak-budak HQ suruh kirim salam. (Hampehh korang... asal lawo, pakai mini skirt aje korang suruh kirim salam. Kat boss aku korang lupa ek?? Mentang-mentang rambut dia dah kuranggg =.=! )  

Memandangkan waktu tu dah masuk Musim Panas, jadi biasalah, adalah angin taufan juga suka menyapa bumi China ni. So, adalah pengalaman merasai turbulence yang sangat ehemmmm... ehemmmm... bergegor-gegor tu. Ya Allah!!! Memang bila flight naik turun tu rasa macam kalau boleh nak turun pakai parachute dengan segera! Tapi... memang takkan lah kan? Jadi hanya sabar..sabar.. sampai habis ayat kursi, mengucap semua dah dibaca masa tu.

Tambahan pulak tu, Hunan adalah terletak di tengah-tengah negara China yang dipasak oleh banjaran dan gunung-ganang. Di wilayah ini jugalah letaknya Zhangjiajie Mountain atau dikenali sebagai Hallelujah Mountain. Haaa.... gunung ni lah yang diadaptasi masuk dalam filem The Avatar. Orang putih pun ramai yg panggil Avatar Mountain aje, sebab lidah diorang susah kot nak menyebut Zhangjiajie tu. Sebab itulah ada banyak turbulence kat area Hunan ni. 

Zhangjiajie / Hallelujah / Avatar Mountain during SUMMER

The perfect view for photographer

Hometown of Chairman Mao Zedong 

Wilayah Hunan adalah tempat asal Chairman Mao Zedong, figura yang paling penting dalam sejarah revolusi China. Bandar Xiangtan, yang terletak di tengah-tengah Hunan Province merupakan tempat kampung halaman Mao yang merupakan tempat kelahiran beliau. Jadi tempat tersebut juga merupakan sebuah tarikan pelancong yang meliputi  kawasan seluas 473 sqm dan didirikan khusus untuk memperingati jasa-jasa beliau kepada negara ini. Ada banyak informasi tentang kediaman asal, kehidupan awal dan zaman beliau memulakan revolusi sewaktu usia remajanya. Tapi tempat tu saya tak pergi pun. Sebab agak kesuntukan masa serta jadual kerja yang penuh. Takpelah... kalau tak termasuk dalam The Bucket List takpe, tak perlu ditangisi. 

Smelly Toufu and Bamboo Soup

Disebalik kisah kerja-kerja promotion yang sangat dekat di hati saya, trip kali ini menemukan beberapa perkara menarik tentang wilayah Hunan. Ingat tak saya pernah cerita pasal orang China ni LOUD. Korang boleh check entry pertama saya. Sorry sebab saya masih tak reti nak buat bendalah 'Link' tu lagi. huhuhu....

Saya difahamkan, orang Hunan adalah orang yang bercakap paling kuat di China. *pengggsannnnn* Memanglah betul dan tepat sekali. Rasa nak pitam aku mendengar dia punya opening ceremony, masa makan official, masa Q&A session... Sabor ajelah, memang semuanya Loud Loud belaka. Ini semua adalah pengalaman yang manis untuk dikenang, dan sangat menarik sebenarnya untuk diceritakan. 

Ada satu insiden. Coaster  yang saya naiki berhenti di depan lobby hotel, dan kami terpaksa tunggu beberapa orang lagi yang masih belum naik, bukannya belum sampai yer... Tapi teksi-teksi kat belakang tu dah hon-hon macam dah sejam tunggu coaster kitorang tu tak bergerak! Adoiii tak boleh lambat sikit. Bukannya dia tak nampak ada orang tengah naik coastal tu. Yang paling lawak, driver tu siap turun, dan suruh driver coaster tu jalan sebab dia nak lalu. 

Lepas tu masa makan, Fine Dining pun jadi macam tak berapa nak fine lahhh... tapi nak buat macam mana, dah gitu gaya orang dia. 

Oh ya... cakap pasal makan. Perkara kedua yang saya dapati ialah, orang Hunan makan makanan yang PEDAS. Cara masakan mereka juga amat berbeza dengan masakan Kantonis yang fofulerr di Guangdong. Logik lah kan, naik flight pun 2 jam dari Guangzhou, mestilah cara masak pun lain. Banyak lada, ada rasa tumisan dan ada yang bergoreng separa garing. 

Dan di sini lah juga saya mula-mula merasai Smelly Toufu dan Bamboo Soup. 

Yang atas dua gambar kaler hitam tu adalah smelly toufu. Imej toufu tu daripada internet. Yang dalam kamera fon saya dah lamaaaa delete. 

Kelakar sangat sebab masa diorang nak keluarkan dish toufu ni, (Chinese Course kan pesen keluar sepinggan..pastu keluar sepinggan lagi) diorang siap cakap maybe you cannot tolerate the smell. I kan suka foodporn, so selagi benda tu Halal dan tidak mendatangkan was-was, aku bedal aje. Hahah...agak-agak apa terjadi???? 

Adegan seterusnya memang tidak disangka oleh semua yang duduk di meja itu termasuklah my interpreter. I can still remember... all eyes on me. (Masa ni macam ada drum roll sebab semua orang stop makan dan nak tengok what is my reaction)

Drama lah sikit, nak makan pun kena ada style hokayyyy

~Saya ambik chopsticks, ketuk kat meja (untuk kasi alignment batang kayu chopstik tu rapat selari)

~Lepas tu saya pusingkan meja, nak bagi lauk Smelly Toufu betul-betul depan mata. (Aku ni kat China tau, so meja makan memang jenis yang round table besar, pastu kat atas meja tu ada meja kecik untuk diorang letak lauk. Meja kecik tu boleh pusing-pusing so that semua orang tak payah la nak angkat bontot menonggeng untuk ambik lauk atau mintak kat orang hujung sana... "tolong pass kan lauk tu boleh tak, tak sampailah, I tak panjang tangann...) Hahaha saja je nak explain, takut ada pulak yang ingat aku ni Hulk Hogan ke apa siap pusingkan meja!    

~Ku kepit seketul toufu hitam tu. Texture dia agak kenyal dan aku bawa ke hidung untuk diambil bau nya. wokeh... bau boleh diterima.

~Perlahan-lahan aku bawak masuk dalam mulut dan kunyah. Kunyah dan kunyah lagi (I baca tau bismillah...jangan risau. Rasanya sejak dok sini bila time makan lah paling banyak baca Bismillah) 

~Lepas tu telan. 

Semua tengok. Nak tunggu reaction saya. 

"Zhenme yang?" (Macam mana?) Host bertanya.

~Saya senyum, gelak kecil dan terus angkat chopstik dan ambil 2 ke 3 ketul lagi masukkan dalam mangkuk sendiri! 

Hahahahahaha.... semua orang gelak! Tak sangka saya akan  makan lagi lauk smelly toufu tu! Tapi memang sedappp wehhh!!!! Diorang ingat saya tak boleh makan toufu tu sebab diorang cakap normally foreigner tak suka. Not even foreigner, orang daripada other provinces pun kadang-kadang tak boleh tahan bau tu. Aahahahah... nampaknya I lebih Cina daripada you ollsss... 

Psttt...! Lagi satu.... sebab itu ajelah pun antara lauk yang aku boleh makan, sebab yang lain tu harooooommmmm... kah kah kah... Tapi serius, memang sedap. Smelly toufu ni originated from this province. 

Ini lah Bamboo Soup pooojaaan hati hamba

Yang Bamboo Soup tu pulak actually appetizer. Sangat lah refreshing dan sedap. Bamboo soup ni biasa dihidangkan dalam Official dinner sebab very delicate dan sgt berkhasiat. Saya dah pernah try buat kat rumah. Tak menjadi. Dah lebih 3 kali buat. Mungkin kena cuba lagi. 

So solution nya, bila ada yang serve Bamboo Soup, dengan muka tak malunya saya akan cakap "Wo Feichang Xihuan zhe ge tang" (I like this soup verry the verry the verry much) - Sebab maksud perkataan Feichang itu merujuk kepada tahap yang paling atas. Pernahlah 2 kali lepas sebut gitu dapat semangkuk lagi. Kah kah Kah ! (Sila jangan tiru aksi foodporn ini) 

Fire God Palace

Kedua-dua menu ini saya nikmati di sebuah restoran yang paling fofulerr di Changsha. Dan dikatakan memiliki chef yang paling terbaik di daerah tersebut. Restoran itu namanya 'Huo Gong Dian' atau bermaksud 'Fire God Palace'. Restoran ini asalnya adalah sebuah Tokong dan diubahsuai pada zaman Emperor Qianlong untuk meraikan beberapa perayaan. Berkemungkinan dibina pada Dinasti Qing, di pintu masuk restoran ini diletakkan sebuah pasu besar yang mengandungi replika api yang marak menyala sebagai simbol 'Fire God Palace'.  Tapi cuba korang tengok gambar tu. Marak ke? Cinonett aje apinya.

Kini, tokong ini sudah berubah menjadi antara tarikan penduduk setempat dan pelancong. Lagipun majority rakyat China tidak lagi berpegang kepada apa-apa agama. Fire God Palace menempatkan Restoran terkenal, pementasan Opera serta jualan cenderamata.  Selain itu, di dalam Restoran Fire God Palace ini juga terdapat statue Chairman Mao yang berwarna keemasan serta beberapa sudut yang menempatkan gambar-gambar bersejarah beliau semasa hayatnya di Restoran ini. 

Hunan TV dan Variasi Industri Penyiaran

Di China, rangkaian stesyen televisyennya memang sangat banyak. Antara yang paling popular adalah CCTV yang merupakan saluran utama. CCTV pun ada berbelas-belas Channel. Tapi yang menarik tentang Hunan province adalah mereka merupakan wilayah yang memiliki saluran penyiaran yang paling kukuh dan paling fofulerr di China. Hunan TV juga telah menerbitkan pelbagai siaran yang menarik dan menjadi 'hits' di China. Beberapa rancangan yang diterbitkan telah berjaya membawa nama-nama besar dan selebriti  dunia seperti David Beckham, retisss2 K-pop dan entahlah sapa-sapa lagi. Tapi ada 2 rancangan yang masa saya ada di sini yang menjadi tontonan ramai iaitu I am a Singer (yang Shila Amzah masuk tu, yang lepas tu dia meletopsss kat China tuuu...) dan reality show 'Papa women qu na li?' (Papa, kita nak pergi mana?) . Haaa... yang reality show 'papa women qu nali' ni mmg hits sampai lagu tema dia Wafa pun hafal! Comel sangat cerita tu....

Pintu Gerbang ke Set Pengambaran Ala-ala Forbidden City

Hari terakhir sebelum saya pulang, kami telah juga dibawa ke sebuah kawasan yang dibina untuk pengambaran filem atau drama. Tempat tu macam sebuah kawasan Istana lama-lama yang sangat cantik, besar dan mempunyai dekorasi antik yang sangat details. Rupa-rupanya tempat itu didirikan oleh sebuah production house bagi menjadi permanent set pengambaran untuk cerita-cerita yang bertemakan zaman silam. So diorang kira macam sewakan tempat ni kepada mana-mana producer filem lah. Ini macam Pinewood yang akan dibuat di Iskandar Malaysia tu lah. Dalam kawasan ini juga ada beberapa tempat yang dibuka kepada orang awam kerana terdapat restoran-restoran yang menyediakan local food yang sedap-sedap. So kiranya, kalau ada luck, maybe kita boleh makan satu tempat dengan Fan Bingbing kott!

Ni kerusi Maharaja. Tapi Maharani nak tompang duduk kayy...

Kawasan Kolam Ikan

Cantik kan kawasan ni? Skop Production tak nak ke buat pengambaran kat sini? Udoh - udoh ler tu buat citer polis santri gerak khas tu... Cuba tukar ke genre Sejarah pulak. Haaa... buat kisah Puteri Han Lipo. Mana tahu ada investor nak melabur. Kalau jadi, jangan lupa ambik I jadi ekstra yerr... 


Kesimpulan

Amboiiii... kelasss kali ni ada kesimpulan, dah macam karangan pulak. 

Sejak saya berkhidmat di sini, saya dapati orang China sangat hormat pada tetamu. Pihak penganjur sering bertanya apa makanan yang boleh saya makan, apa yang tak boleh. Dan mereka juga boleh faham saya tidak boleh makan yang itu, dan tidak minum yang ini. Sebagai tetamu, memang lah saya tidak mahu menyusahkan tuan rumah / penganjur. Cukuplah masakan 'vegetarian' atau pun Seafood. Kadang kala saya tak bagitahu pun. Makan ajelah apa yang boleh. Tetapi disebabkan Asia Culture masih menebal, mereka kadang kala menyediakan makanan khas khusus untuk saya. Sungguh saya sangat-sangat terharu dengan reception yang seperti ini. Alhamdulillah, setakat ini tidak ada masalah bagi saya pasal makan, tapi of courselah tak boleh menandingi masakan Malaysia yang feichang foodporn!

Apapun.... tugas saya telah sehabis baik saya sempurnakan. Semoga ia dikira sebagai ibadah.

 Thanks for reading! more entries are coming.

  

Lord Of Tears

Pagi-pagi dah belenje air mata. 'Belenje' tu bahasa orang Pahang yang maksudnya berlinang-linang. Tiba-tiba macam ada satu gangguan emosi yang bertimpa-timpa. 

Macam inilah turun naik perasaan orang duduk berjauhan. Jauh daripada keluarga dan kawan-kawan. Ups and downs gitu. Lepas subuh belenje air mata. Rindu sangat pada semua di Malaysia. Bila Wafa bangun, cepat-cepat saya kesat air mata. Saya tak suka anak nampak saya menangis. Nanti bila bibir comelnya bertanya, soalan-soalannya yang tak mampu saya jawab itu akan membuatkan hati ini bertambah hiba.

 

Hapuslah air matamu

Dulu-dulu masa muda (dan sekarang masa tak berapa muda ni pun) saya memang senang keluar air mata. Tengok drama menangis, kena marah dengan mak abah pun menangis, tgk orang kena marah menangis, dengar lagu sedih menangis, dengar citer sedih pun nangis, diri sendiri bercerita lagilah menangis. Memang cepat gilaaaa keluar air mata. Bukan dibuat-buat hokayyy, ini memang air mata tu keluar sendiri, tidak dapat di tahan-tahan. 

Dan saya punya tindak balas biologi terhadap kawasan mata tu kalau dah menangis memanglah tak dapat nak diampunkan lagi. Mata akan membengkak sepanjang hari. Kalau kes yg haru biru memang sampai muka jadi sembab. Pastu sakit kepala, pastu sakit mata ... pastu terus kena pakai sunglass nak keluar ke, pergi office ke, sebab nak cover mata yang bengkak. Terus feeling macam Kak Lina.

Dont ask me why I wear sunglass to the office, otherwise I'll..... (Ini lah Kak Lina I...)

KBS dan air mata

Sekarang ini pulak, saya pun ada rasukan terbaru. Tiap-tiap pagi sebelum pergi kerja akan tengok Channel KBS drama Korea tajuk "Love and Secret". Ntah macam mana boleh terjatuh cinta dengan cerita pakwe mata sepet ni pun aku tak tahu. Maybe sebab dah 2 tahun lebih asyik tengok leng chai aje kat sini, sampai boleh ter'feeling' pulak tengok si Kim Heung-Soo tu... Hahahha.. aaaneeohangsayoooo!  

Love and Secret. Baru episod 67. Kalau dia buat smpi seratus lebih memang babai lahhh, tak kuasaaa nak follow

Sebenarnya memang dah lamaaaaa gilaaa saya tak terjebak dalam percintaan satu hala dengan hero-hero drama seperti mana kengkawan di Malaysia. (Aku tak larat lahhh baca status korang pasal Zul Ariffin lahhh...Adi Putra lahhhh.... Amar Baharin semua tuhh) Tapi tak tahulah macam mana boleh sangkut pulak kat hero korea ni. Huhu...

Tapi dalam drama Korea tu.... baik lelaki, pompuan, tua, muda, ahjuma semua kalau sedih aje ..... T_T... asal sedih sikit  T_T. Nangis pulak tu yang tahap hiba-hiba punya. 


Aiyoooo... betullah kata KJ Menteri Belia, lelaki yang tampan itu bukan daripada Korea... (indirectly lah kan?). Faham tak kaitannya di situ? Faham takk??? Kalau faham okay, kalau tak faham, sudah! Abaikan.

Air mata dan perasaan

Actually itu bukan motif entry kali ini. No No No! Kali ini saya ingin berkongsi berkenaan air mata. Anyway, setiap orang pasti ada pengalaman sedih masing-masing, pernah mengharungi detik-detik sukar dalam hidup dan berhadapan dengan ujian yang menduga kehidupan. Saya percaya kita semua Allah ciptakan ada bahagian masing-masing. Allah Maha Adil dan sentiasa melimpahkan kasih sayang pada setiap hambanya. Jadi setiap kita akan merasai kebahagian, kesenangan dan kegembiraan dan sebaliknya jua. 

Fenomena biasa bila kita lihat ada orang dilipahi kekayaan tapi diduga dengan tiadanya zuriat. Ada orang diberikan kecantikan tetapi rupanya ada menghidap penyakit. Ada keluarga yang hidup dalam kesempitan, tetapi lazimnya dilimpahkan rezeki dengan anak yang ramai. Begitu juga dengan adanya orang yang bekerjaya hebat tetapi anak-anak nya biasa-biasa sahaja. Itulah KEADILAN yang Allah beri dalam hidup ini. Itulah UJIAN. Diberi nikmat yang lebih disini, ditarik sedikit nikmatnya ditempat lain.




Cuma saya, anda dan kita semua kadang-kadang terlupa bahawa kelebihan diri dan kesenangan itu juga adalah salah satu ujian. Wajah yang cantik dan tampan, pemikiran yang cerdik dan pandai, kekayaan dan keturunan, anak-anak yang pandai itu juga satu ujian. Dia ingin melihat bagaimana kita mengurus 'kelebihan' diri yang dipinjamkan seketika kepada kita itu ...adakah digunakan ke arah perkara yang baik ataupun tidak.


Bagi diri saya sendiri, alhamdulillah perjalanan hidup ada macam-macam warna dan pancaroba. Kalau nak cerita semua kat entry ni memang takkan muat. Kena buat novel gamaknya! Cuma apa yg saya boleh ingat pasal dugaan dan air mata adalah bila saya mula berdikari; atau dalam erti kata lain bila saya mula-mula bekerja selepas tamat pengajian di Universiti. 



Protonians


Saya masih ingat, mula-mula melapor diri untuk kerja yang pertama selepas grad ialah di Proton Holdings Bhd di mainplant, Shah Alam. I pun minah kilang jugak you.... tapi duduk kat Bahagian Finance. Hari pertama saya bekerja, saya membawa kereta abah yang saya pinjam. Saya panggil 'Ferrari', dan kereta itu ibarat rumah. Dalam kereta Iswara Merah saya tu ada tilam, ada kain baju dan semua benda yang saya bawa pindah daripada rumah sewa di tahun akhir di kampus ke Shah Alam. Memang feeling pengembara sungguh. Waktu tu saya nak menumpang berteduh duduk di rumah makcik saya, adik mak yang kembar, paling bongsu yang saya panggil Mak Dik. Tapi Mak Dik takde di rumah. Saya berpusing-pusing mencari tempat nak berehat dalam keadaan esok lusa nak report duty ni. Dengan kereta 'Ferrari' tu lah saya drive ikut suka hati redah dan saya cari Masjid utk berehat. 

Saya drive sampai ke sebuah kawasan seksyen berapa aku tak ingat dah tahun 2005 tu.... dan cuba utk masuk berehat di masjid tu... tapi berkunci. Alamakkk...so masuk balik kereta dan terfikir.... pergi Masjid Besar ajelah...sure bukak. Alhamdulillah saya dapat berehat di Masjid Shah Alam yang cantik tu untuk melepaskan lelah. Sempat telefon mak untuk memberi perkhabaran dan mengadu Mak Dik takde di rumah... (dalam hati huhuhu T_T...menangis lagi... sebab rasa sangat lonely). Saya rasa itulah kali pertama saya rasa hidup kena berdikari sekarang! Tapi kena kuatkan semangat nih... kata nak kerja jauh tak mau kerja kat Kuantan. Ambik kau!

Hari pertama kerja, HUJAN. Waktu tiba di tempat parkir, saya terpaksa park jauhhhhh...sebab dah penuh kawasan depannya. Buat pertama kali nampak ramainya orang lelaki dalam satu kawasan. Dulu2 kat kelas ke mana-mana ke di Kolej memang ramai perempuan daripada lelaki. Dah ready siap-siap kunci kereta dan melangkah penuh gaya Executive Trainee (masa tu ingat lagi pakai kebaya kurung - kebarung - biru kosong dan tudung biru muda, konon nak sama warna dengan tempat kerja) . Tiba-tiba 'splashhh!!!!' ada satu kereta ni sudah langgar lopak air dah habissss terpercik air dalam lopak tu kena kat baju I youuuuu!!!!! Bayangkan lah! Memang drama habis. Nasib baik lah tak obvious sangat.Dah jadi ala-ala macam corak gitu kat baju. Masuk-masuk HRD terus carik toilet dan keringkan baju tudung semua pakai pengering tangan yang kat toilet tu.

 

Bila habis 1 hari program orientasi, saya pun balik dengan hati gembira... yelah ..kerja pertama babe.. mestilah happy. Masuk kereta, bukak radio dan perlahan-lahan menyelusuri jalanraya. Meredah jam di seksyen 24 tu. Pastu saya mula perasan, motor-motor lalu dok pandang-pandang. Kereta yang belah sana dok tengok-tengok dan hon-hon kat kereta aku. Ni amenda pulak ni???? Kain tersepit ke? Bonet tak tutup ke??? Ke ada orang buat pedajai kat kereta aku? 


Pastu ada satu brader ni siap jerit buat isyarat suruh bukak tingkap. Adoiii ...salah jalan ke apa aku ni?? Disebabkan bising, yang aku dapat dengar hanyalah TAYAR tu... dah PANCIT!

Ya Allah... itu lah dugaan hari pertama bekerja. Saya berpatah balik, park tepi highway dan turun untuk check. Takde sorang pun yang berenti tolong walaupun akak bukan main ayu lagi petang tu. Alhamdulillah, bateri handphone Nokia Butterfly masa tu masih ada dan sempat telefon Mak Dik utk datang tolong. Mak Dik datang bawak kawan dia tolong tukar tayar tepi highway tu. (Masa tu ilmu tukar tayar semua dah hilangggg... gila ko, aku dah lah berlejeh-lejeh peluh tepi jalan, pastu satu spannar aje yg aku kenal dalam tool box tu. hahahaha). Pergi bengkel tukar semua tayar baru dan bila selesai semua, malam tu hiba terus.. Menitik jugaklah air mata.... Rasa tak bestnyaaa first day experience!!!!! 



Itu pengalaman hari pertama bekerja. Tapi bila dah semakin lama hidup, macam-macam pengalaman dan dugaan lain yang lebih berat dilalui. Kenangan hari pertama bekerja itu menjadi kenangan manis yang diingat sampai bila-bila. Lebih kelakar orang yang langgar lopak air tu rupanya ada abang daripada Bahagian Finance jugak! Hahahha Lawak lawakk...dia yg bagitahu... saya ada langgar lopak air masa tu kena kat adik. Kih Kih Kih!!! 



Di Proton saya mula kenal erti alam pekerjaan, kehidupan sebenar dan realiti sesudah keluar daripada Universiti. Gaji permulaan kami sebagai Executive Trainee kecik aje. Starting RM 1,000 dan lepas probation naik RM 1,600. Tapi alhamdulillah, cukup aje utk hidup saya dan suami yang juga baru bekerja waktu itu. Alhamdulillah, Allah menjaga kami, cukup aja makannya setiap bulan, tapi biasalah... baru berkahwin dan mulakan hidup... takde banyak mana dapat menyimpan. 



Di Proton, kenalan ramai yang senior, dan baik-baik semuanya. Yang bijak pandai ramai, yang alim juga ramai, yang suka moncong-moncong muka pun ada, yang sengal-sengal pun hadoo, yang kelakar ada, yang melatah pun ada. Bila ingat balik tempat pertama cari rezeki ini, saya akan ingat kata-kata seorang senior yang saya panggil Abg Bani, dia cakap "Rezeki ni kadang-kadang kita tak nampak. Tempat kerja yang baik itu rezeki, Boss yang baik itu juga rezeki, malahan rumah yang selamat itu pun rezeki dan kita kena bersyukur". Terima kasih Abg Bani. Walaupun dia hanya beri kata-kata yang ringkas, tapi saya masih ingat sampai sekarang. Abg Bani ni ada anak kembar 3. Comel-comel sungguh semuanya. Mesti dah besar diorang sekarang.

Ujian Getir dan Air Mata

Semua orang dalam hidup ini menghadapi ujian. Sama ada berat atau ringan. Sama ada pahit atau biasa-biasa. Ada juga yang ditanggung sendirian dan ada yang mendapat sokongan dan bantuan daripada keluarga dan rakan-rakan. 

Tapi tak semua perkara boleh diluahkan, betul tak? Ada yang hanya mampu kita luahkan dengan linangan air mata. Itu mungkin terjemahan yang paling sempurna untuk membiaskan perasaan yang terkumpul dan terpendam. Lazimnya wanita lah yang akan cepat tersentuh (selain lelaki dalam drama yang boleh nangis-nangis).

Ada yang merayu simpati. Ada yang cekal menghadapinya sendiri. Ada yang ingin berkongsi, tak kurang ada yang menyimpannya cukup untuk diri sendiri. Semuanya pilihan yang letaknya di tangan kita sendiri. 

Setiap orang punya sebab untuk tindakan dan pilihan yang dibuat. Berkongsi bukan juga bererti ingin meraih simpati. tapi lebih kepada ingin melepaskan perasaan yang dirasai, untuk mengurangkan keresahan dan kesedihan. Sungguh beruntung orang yang miliki keluarga dan bertemu teman-teman yang mampu memberi nasihat dan panduan bagi mencari jalan keluar. 

Berdiam diri juga bukan bererti tidak mahu berkongsi. Mungkin ada sebab tersendiri. Ada yang tidak mahu dilihat lemah, ada yang tidak mahu merisaukan orang lain. Ada juga yang merasakan dengan berkongsi, tidak akan dapat menyelesaikan apa-apa pun.  

Menangisi apa yang berlaku juga bukan bererti kita tidak berdaya. Tapi ia satu luahan perasaan yang terkumpul. Ada kala hanya dengan tangisan yang dapat betul-betul melegakan perasaan. Dan semestinya tangisan yang paling melegakan adalah apabila menangis, mengadu dan bercakap dengan Yang Maha ESA. 

Nota Kaki

Kita perlu meyakini bahawa Allah tidak akan menurunkan ujian-ujian yang tidak mampu untuk dihadapi oleh hambanya. Ujian hanyalah salah satu warna dalam kain putih kehidupan yang menambah corak dalam catatan perjalanan. Pastinya tersembunyi seribu satu hikmah yang kita akan sedari suatu masa nanti.

Dan saya masih akan menitiskan air mata, akan menangis dan mengadu padaNya kerana Dialah pendengar yang paling setia. Sentiasa ada bersama saya, walau di mana jua saya berada.

The largest annual human 'migration'

My neighbour, Wendy (ohh..she is very pretty and still bachelor) work as an accountant in the International Financial Center (IFC), Guangzhou. She is from Hunan Province and traveled back to her hometown by train to celebrate the Spring Festivals holiday for 7 days. 

Okay, that is not the story. The interesting part is she need to buy her return train tickets 2 months before the journey's date as the flight tickets all sold out! And her journey from Guangzhou South Railway Station to her home sweet home is 6 hours by train and another couple of hours by road. 

That is only 6 hours. My office's cleaner who we called her Ayi (which is actually means Aunt. So sama ajelah, dulu kita pun panggil cleaner makcik. Tapi sekarang kita panggil 'Neng' ;p) traveled by train for 11 hours to Hubei Province, standing all the way (her ticket is a 'non-sitting' as the ticket with seats also sold out) and she wears the adult pampers because she will not even have a chance to go near the toilet to pee.  The train is full.

And that is also only 11 hours. My friend, Zao who went back to Beijing by normal train is lucky enough to get his seat in the new high speed train (350km/hours) which only took him 8 hours. However, 2 years before he need to suffer 20 hours inside the train... (Omg....face palm! What if he wants to....poo? Well, he still can get a bottle to pee rite? Hahahahahhaha!)

People rush at the Train Station gate to back to their hometown

World's largest annual human migration

Every year, China sets a new records for the planet's biggest annual human migration, as a quarter of the world's population heads back home to celebrate the Lunar New Year. I remember on my flight to Chongqing, the Head of Stewards in China Southern Airlines  shared with me that, every year they need to prepare for extra volume of passengers just for that particular peak season. That 2 weeks will be their busiest traveling period in the entire year as the passengers will increase 30 - 40%. 

Baidu has been tracking the Chinese trips over this period and put together in the amazing maps that I wanted to share with all of you. (Baidu is a Beijing-based technology company and the search engine of China. Note: China also blocked Google okay - other than FB, Youtube, InstaGram etc.... arghhh stress! Thanks to VPN). 

The amazing 'real-time' Spring phenomenon

Again, I will share only 8 sub point. Well, 8 is Ongggg maaa.... ;p

Main destination cities

Based on sales of the air tickets, trains and road travelers, the main destination cities are:
1) Chongqing
2) Beijing
3) Ganzhou
4) Yulin
5) Shanghai
6) Fuyang
7) Shangrao
8) Guiyang 

Korang tahu ke kat mana tempat-tempat ni? Kalau tak tahu apa lagi...google lah! Tak kena blocked kan? kih kih kih...

Busiest Railway Station Road

So I guess, this will be the most hassle area during the peak season and a MUST AVOID AREA for me. The Busiest Railway Stations are : 

1) Shanghai Hongqiao Railway Station

2) Beijing West Railway Station

3) Guangzhou South Railway Station

4) Hankou Railway Station

5) Zhengzhou Railway Station

6) Hangzhou East Railway Station

7) Beijing South Railway Station

8) Wuchan Railway Station

Busiest Airport

Please don't ask me how many airlines company in China. I cannot remember. Seriously. They have the major airlines such as Air China, China Southern Airlines, China Eastern Airlines, Chongqing Airlines and Shandong Airlines. Still, they have the other airlines company operated by provincial or private like the Shenzhen Airlines, Hainan Airlines, Chengdu Airlines, Sichuan Airlines, Xiamen Airlines, Tianjin Airlines, Tibet Airlines and many more (nampak macam setiap province ada 1 or 2 airlines. Ini kapal terbanggg ohoiiii bukan syarikat bas sdn bhd). So if you asked me what is the National Airlines Carrier of China, I will be saying like...emmmmm  probably Air China for the North and China Southern for the South.  hehehe.... Ok, back to the sub topic - so, they did not provide the most busiest carrier, but the busiest airports for this peak seasons are:

1) Beijing Capital International Airport

2) Shenzhen Bao'an International Airport

3) Guangzhou Baiyun International Airport

4) Shanghai Pudong International Airport

5) Chengdu Shuangliu International Airport

6) Kunming Changshui International Airport

7) Hangzhou Xiaoshan International Airport

8) Chongqing Jiangbei Inernational Airport 

Images of most traveled routes.

Foot Note

As the Chinese have 7 - 10 days holidays, they take this opportunity to travel back home or even go for a holiday with their family. As a result, all hotels rates and holiday packages are increased double or triple price. A 3 star hotel in Hong Kong tripled their price which makes it equal to the normal rate for low season in Four Seasons Hotel! 

So, as the first tier city like Beijing, Shanghai and Guangzhou become temporary 'abandon', I will enjoy the quiet days and nights, walking in the empty roads and feel like taking my own non-rush-and-spacious Guangzhou Metro. Fuhhhhh! 

Gong Xi Fa Cai! Hong Bao Na Lai!

 

Thanks for reading!

  

Cherry Blossom

The Spring is in the air!!!

It is Chinese New Year and as usual there will be a looong holiday in China. The official public holiday given by the China Government or the local companies will be 7 days (or sometimes more). Hmmm... Quite a lot right? Well, this is to ensure all the local people can go back to their hometown to ring in the Lunar New Year with their loved ones. I will share about the biggest annual human migration in my next entry. Stay tuneee..... (ewahhh, siap ada promo lagi)

Bagi kami si Konsulat Jeneral Malaysia dan agensi-agensi dibawahnya, cuti sama macam kat Malaysia. Ditambah dengan Sabtu dan Ahad, ini menjadikan cuti Tahun Baru agak panjang.  

Di China, sambutan Tahun Baru Cina juga disebut sebagai Spring Festivals. Ini menandakan tamatnya Musim Sejuk dan bermulalah Musim Bunga. Guangzhou yang juga digelar sebagai City of Flowers tidak terkecuali merayakan pesta bunga pada setiap tahun. 

Jadi, pada hari pertama Tahun Baru, saya bawa Wafa dan Acu pergi ke Yuntai Garden di Baiyun District. Pagi-pagi lagi kami dah bersiap... sebab nak tengok bunga kembang. Excited!!!

Alih-alih bila sampai sana, dalam pukul 10 pagi dan kami tengok- ohoiiiiii.... ramainya manusia!!! Wehhh... diorang ni tak makan kuih raya ke kat rumah? Tak pergi melawat kubur ke, sedara mara ke? Aiyyaaaaa..... Tapi demi nak melihat bunga-bunga terutamanya Cik Cherry Blossom kami tetap akan masuk. Gigih tau I beratur panjang beli entrance tiket. Dah macam nak beli tiket bola gitu. Entrance fee is RMB 25 for adults and RMB13 for kids.

Yuntai Garden

Sama ada kita akan teringat pada lagu "Engkaulah sekuntum bunga sakura..." atau pun lagu daripada Kartun Para-Para Sakura

Sejak saya tiba di Guangzhou pada tahun 2012, saya masih belum pernah berkesempatan (atau perkataan yang sebenarnya iaitu - berkeinginan) untuk ke sini. Actually dulu saya bukanlah peminat bunga, tetapi mungkin disebabkan faktor usia yang makin meningkat ni menjadikan saya suka pulak dekat bunga-bunga ni. (Mungkin dah menjadi semakin feminin). Heeee.....

Okayyyy.... memang Yuntai Garden ini sangat besaqqqq hokayyy... orang ramai yang berpusu-pusu kat pintu masuk tu terus bergerak secara rawak dan melata menjadikan suasana di dalam Yuntai Garden sangat selesa, tenang dan BEST! Ditambah pula dengan bunyi pancuran air, burung-burung terbang bebas berkicau riang dan permandangan indah bunga-bunga pelbagai jenis mewarnai spektrum semua mata yang memandang. 

Suhu pada hari itu ialah 16 darjah celcius. So... memang sedap-sedap ajelah weather untuk berjalan, berposing dan berlari mengejar anak dara seorang ni yang excited tengok segala macam dekorasi di Yuntai Garden. Terletak di bahagian selatan kaki bukit Baiyun Mountain serta berkeluasan seluas 120,000 sqm, Yuntai Garden dipenuhi dengan pelbagai jenis bunga dan dekorasi yang bertemakan Oriental dan Roma. Ada Rose Garden, Rock Garden, Tulip Garden, Friendship Garden dan macam-macam lagi. Ada juga Cable Car yang menghubungkan ke tempat The Peak Scenery Spot di puncak Baiyun Mountain. 

Entrance of the Yuntai Garden. Nasib baik bawak Monopod. Tak sanggup nak mintak tolong orang ambikkan gambar

First shot

Sesuai sungguh dia ni berbintang Pieces. Pantang nampak air aje dia jadi happy semacam

Bunga - bunga cantik segar

Berlatar belakang kan bunga dan manusiaaaaa

Kawasan pertama menempatkan lanskap bunga-bungaan yang segar melatari kaki bukit serta ada beberapa buah kincir air (windmills) agar para pengunjung terasa seperti berada di Amsterdam. Erkkkk... kunun lah tu ... mula-mula memang rasa macam kat Amsterdam. Tapi bila dah bising sana sini, time nak bergambar semua pakat selamba lintas depan kamera- terus rasa macam..emmm... damn!

 

Ada kasut. Konon-konon macam kat Holland jugak lah ni.

Yang ini adalah deko yang paling aku tak paham. Apesal nak kena ada Kereta Cinderella ni kat sini? Dah jenuh pulak nak kena explain kat budak kecik ni ....

Rock Garden. Macam Melur bertemu dgn Ibunya dalam Batu Belah Batu Bertangkup

The purple flowers

Dan akhirnya kami tiba di kawasan bunga-bunga Tulip. Memang cantiklah tulip ni walaupun sikit aje yang ada di sini. Apapun, dapatlah tengok dekat2 dan tunjuk pada Wafa apa itu Tulip.

Red Tulips. Dah ada yang mula kecuttt

Yang kaler oren ni memang cantik

Wafa macam tak exciteddd aje nampak tulip. Huhuhu...

Haaaa...yang dua orang ni memang excited habis.

Rose Garden

Apabila tiba di Rose Garden, memang agak mendukacitakan. Mungkin sebab bunga rosnya tak banyak lagi yang kembang. Lagipun, saya rasa Rose Garden yang dekat Cameron Highlands tu lagi cantik-cantik bunganya dan besar-besar. Masih ingat lagi dulu saya pernah bergambar dengan bunga ros di Cameron Highlands yang besarrrr macam nak sama saiz dengan muka sendiri.

Selepas selesai naik bukit, turun bukit dan hampir 2 jam setengah berada dalam Yuntai Garden, sudah tiba masanya untuk kami keluar. Pada pemerhatian saya, dari segi landskap dan bunga-bunga memang cantik. Taman nya juga bersih. Sangat sesuai untuk educate kanak-kanak tentang flora. Cuma ada beberapa tempat yang tak dapat saya nak lawati sebab kawasannya yang sangat besar dan Wafa pun dah tak larat (alasan lah tu padahal ummi pun dah laparrr). Lepas tu, ada banyak deco-deco yang tak dapat nak ambil gambar sebab orang ramai dah penuh kat situ nak bergambar. Tak kuasaaa akakk nak berebut dengan diorang yang tak reti nak beratur tuhhh.... 

Sedihhh tak dapat tengok bunga rose yang cantik terubat bila balik rumah. Sehari sebelum CNY, saya ada beli bunga ROSE di Tianhe Flower Market, kat depan ofis aje. 

Tengok-tengok bunga Rose saya dah kembanggg.... sekembang hati tuannya.... yeay!

Teringat pada lagu lama yang sering saya dengar di Klassik Nasional.

 

Oh..... Bunga Ros

Pohon mu berduri

Jaga diri berhati-hati

Banyak kumbang ingin datang menghinggapi

(Petikan lirik dari lagu Bunga Ros nyanyian Tan Sri SM Salim)

Jumpa lagi dalam entri yang akan datang.